Unverpackt-Map – zero waste Shops auf einen Blick

Zero Waste Shops, auf Deutsch auch Unverpacktläden genannt, spezialisieren sich darauf, das Einkaufen ohne Verpackung, also Zero Waste, so einfach wie möglich zu machen. Auf der Unverpackt-Map siehst du auf…

Zeitbank Pöndorf – Initiative für gegenseitige Hilfe

Der gemeinnützige Verein Zeitbank Pöndorf versteht sich als Netzwerk für gegenseitige Hilfe. Durch ehrenamtliche Hilfeleistungen - sei es im Haushalt, beim Einkaufen oder bei anderen Erledigungen - erwirbt man selbst…

Wimmer schneidert – Handwerk vom Feinsten

Das Handwerk wurde durch die industrielle Fertigung von Gütern immer mehr an den Rand gedrängt. Das gilt insbesondere für den Textilbereich. Doch es gibt auch Gegenbeispiele. Wimmer schneidert ist ein…

Stabsstelle „Tiergesundheit“ bei der Salzburg Milch

SalzburgMilch setzt sich zusammen mit den regionalen Bauernfamilien für mehr Transparenz bei Tierwohl und Tiergesundheit ein. Gemeinsam mit Österreichs führenden Experten wurden neue Richtlinien für das Wohlergehen der Milchkühe und…

Vegetarisch & vegan essen in Salzburg

Kein Restaurant kommt mmittlerweile ohne vegetarische bzw. vegane Gerichte auf seiner Speisekarte aus. Es gibt aber immer mehr Restaurants, die ausschließlich oder zumindest stark auf vegetraisch/vegan setzen. Das Online-Magazin Fräulein…

BIO-Restaurants – Zerifizierung bisher freiwillig

Politisch wird nicht nur um die Herkunftsbezeichnung von Prdoukten in der Gastronomie gerungen, sondern auch um eine verbindliche Bio-Zertifizierung von Bio-Restaurants. Wirte können Bio-Produkte auf der Speisekarte anbieten - eine…

AlmSinn – Die Kraft der Wildkräuter vermitteln

"Die wilde Natur bietet uns Ursprünglichkeit, die beste Erholung und unglaublich viele Schätze, die uns vielseitig bereichern und kostenlos zur Verfügung stehen: Brennnessel, wilder  Thymian,  Brombeeren,  Löwenzahn und viele weitere heimische Wildpflanzen sind sogar richtige Superfoods die in…

Antheringer Kräutergarten – freier Zugang für alle

Schon seit 1992, der Gründung durch Frieda Aigner im Rahmen des Salzburger Bildungswerks, besteht der Antheringer Kräutergarten. Er beherbergt auf ca. 1000 m² an die 200 Heilkräuter, ein Bauerngartl, ein Hochbeet, den…