„bloom.s Indoor Farm“ | Microgreens, Kräuter und essbare Blüten
Mit zwei guten Freunden, dem diplomierten Gartenbaumeister und Landschaftsarchitekten Markus Els und dem Vertriebsprofi und Geschäftsmann Patrick Müller, hat der Haubenkoch Martin Ziesel die Belieferung seines Restaurants mit feinen Kräutern…