Africa Amini Alama hat in den vergangenen Jahren in Tanzania unter anderem eine Schule, ein Krankenhaus und eine Lodge errichtet und führt auch soziale Projekte durch. Die Unterkunft für Lehrer und Lehrerinnen wurde 2017 durch eine Charity Aktion in Salzburg finanziert.
Es ist nun im Rahmen des Schulprojekts geplant, die bestehende Lodge zu einem touristischen Ausbildungsbetrieb zu entwickeln, in dem die Bevölkerung der Umgebung spezielle Trainings in Kochen, Servieren, Hygiene, Gästeverhalten, usw. erhält.
Geplante Effekte:
- Rund um die vorhandene Lodge und die Schule entsteht ein Ausbildungszentrum für touristische Berufe.
- Die Schulungsteilnehmer, vor allem Frauen, werden eine qualifizierte Beschäftigung in einer der umliegenden Lodges erhalten.
- Der Tourismus wird allgemein gestärkt, indem die Servicequalität in der Region steigt. Damit werden Stellen geschaffen
- Die bestehende Schule erhält touristische Kompetenz und kann auf Dauer in diese Richtung ausbilden.
Geplante Maßnahmen:
- Entsendung eines Tourismus Spezialisten, der das Projekt gemeinsam mit den Verantwortlichen vor Ort entwickelt.
- Entsendung von Absolventen der Tourismusschulen Salzburg, die für einige Wochen nach Tanzania gehen und ersten Unterricht in der Lodge abhalten
- Entsendung von Lehrern der Tourismusschulen Salzburg, die vor Ort lokale Lehrer ausbilden, die den Unterricht weiter durchführen können
- Entwicklung von spezifischen Lehrplänen
Bereitstellung einer Grundausstattung für den Koch- und Servierunterricht
Kontakt: Mag. Leonhard Wörndl, Tourismusschule Klessheim
Tel.: 06642442065
Email: lwoerndl@ts-salzburg.at